看点网讯www.zlook.com 近日,由陈晓卿担纲总导演的全新美食探索纪录片《风味人间》以色香味俱全的镜头与温润细腻的讲述方式,自10月28日在浙江卫视首播第一集起,就立即引爆全民网络讨论热潮,其豆瓣评分一路飙升至9.4。强大的口碑背后自然离不开网友的自发传播和舆论支持,为了回馈观众的满满热情,总导演陈晓卿应浙江卫视的邀请,于昨日和众多网友们进行了一场实时的线上互动,为网友答疑解惑。
陈晓卿“官宣”和李立宏阿鲲一直在一起 八集剧透毫不手软
在《风味人间》中再次聚首的“老伙计们”一直是网友关注的重点,相关问题也在为期一个小时的线上互动中被提及,“您是怎么又把解说李立宏老师跟配乐阿鲲老师拉来再合作的?”,总导演陈晓卿幽默地回答:“我们平时就经常在一起,从来没有分开过,今天算是‘官宣’了。”一众网友为总导演陈晓卿对于新媒体词汇的高度灵活运用所震惊,更甚者有观众围观问答后称:陈晓卿导演真是一个拥有有趣灵魂的“吃货”。
在亲切解答观众关于纪录片的问题,拉近与观众的距离外,总导演陈晓卿还毫还不手软地进行了高信息量的剧透,将全八集的主题及内容悉数告知。比如《风味人间》的第八集,对于观众来说,明明是可以作为意外惊喜的幕后拍摄花絮,却已经被导演悉数“揭穿”。网友纷纷表示“导演剧透,最为致命”、“突然只好奇最后一集”、“最后一集,答案若不是吃吃吃,我是不打算信的”。而大方如陈导,甚至还提前透露了自己关于《风味人间》第二季的规划。他希望人们能够通过美食这个无法穷尽的话题,看到自然的慷慨与文明的发展融合,在未来的生活中与世界更加和谐地相处。
《风味人间》创作加入新视角 “落地生根”讲述食材“过海漂洋”
相对于之前的作品,总导演陈晓卿在《风味人间》中加入了两道“新”,“新”的宏观视野,“新”的微观镜头。在地域上、在历史上,他将自己的探索范围尽可能扩大,从国内看到国外,从各异看到融合;在镜头上、在创新上,他合作“美丽科学”团队,带给观众一种全新的视觉体系和体验。
《风味人间》的第二集“落地生根”,就主要讲述食材在历史长河中“漂洋过海”的旅程。即将在第二集中出现的澳门经典美食“非洲鸡”,就是这样一场多地域食材的“相逢”。鸡肉搭配10种以上的配料进行一整天的腌制,而酱料的制作则汇聚地中海到好望角、印度洋到东南亚的食材,最终融汇成为澳门的独特菜系。多种香料的滋味与鸡肉进行碰撞,浓郁入味,极致挑逗观众的味蕾。
美味,在迥然不同的民族和文化间扮演着亲善大使,在静默的岁月中,彼此渗透,诞生新的风味。本周日21点07分,《风味人间》在浙江卫视、腾讯视频精彩继续,邀请您和家人共同畅享阖家风味。