洪金宝2003年执导电影《卧底威龙》。2008年主演电影《三国之见龙卸甲》，并担任电影的动作指导。2009年凭借电影《叶问》的动作设计获得第28届香港电影金像奖最佳动作设计奖。2010年凭借《叶问2》获得第46届金马奖最佳动作指导奖。2011年获得第5届亚洲电影大奖最佳男配角奖以及第30届香港电影金像奖最佳动作设计奖。
洪金宝执导的新片《我的特工爷爷》，由他本人与邓超、王学兵、田亮主演，其中刘德华有监制并客串演出，已于八月开拍，目前还在拍摄中。近日赴俄罗斯符拉迪沃斯托克(海参崴)拍摄。刘德华再现“男神”魅力，演绎单身父亲的落魄味道，更为黑帮势力纠葛埋下伏笔。
刘德华透露此番在片中扮演起落魄父亲的角色，却对其他细节三缄其口。而总是在银幕上挑战自我的刘天王此番的演出也相当颠覆，从一贯的银幕英雄形象中跳脱出来，自曝在片中频频“挨打”。（图片来源新浪娱乐）
